ההסתדרות החלה לארגן היום (ב') את עובדי חברת הקייטרינג שולץ, במבצע התאגדות רחב היקף באמצעות עשרות פעילים הפזורים ברחבי הארץ.
שולץ הינה אחת מחברות הקייטרינג הגדולות בישראל והיא מספקת שירותי הסעדה בעשרות מקומות עבודה ומטבחים. בחברה מועסקים כ-1,500 עובדים. עד כה, תוך מספר שעות קטן, מאות עובדים כבר חתמו על טפסי ההצטרפות.
מהלך ההתארגנות החל בעקבות רצונם של העובדים - ביניהם שפים ומנהלי תחנות - להסדיר ולשפר את תנאי עבודתם ולהבטיח את עתידם התעסוקתי. לפני כשנה משפחת שולץ, המייסדת ובעליה המיתולוגים של החברה, מכרה את מניותיה לקרן אייפקס ובכך איבדה את שליטתה. בעקבות המכירה פנו העובדים להסתדרות והחלו בתהליך ההתארגנות.
כחלק ממאמצי ארגון העובדים נפרסו עשרות עובדים פעילי התאגדות במוקדים השונים בהם עובדת חברת קייטרינג שולץ, והחלו במהלך ההחתמה להסתדרות. זאת לצד סיוע, תמיכה וסולידריות של ועדי העובדים במקומות העבודה בהם קייטרינג שולץ מספקת את שירותיה. הפעילים חילקו עלוני מידע לעובדים ואף הקימו עמוד פייסבוק בשם "התאגדות עובדי שולץ".
לירון ששון תבור מוועד הפעולה, מסרה הבוקר כי: "אני שמחה ונרגשת לקחת חלק ולהוביל מהלך חשוב והיסטורי למען כלל העובדים - עובדי חדר אוכל, שפים, מנהלים ועובדים כאחד. אחרי כל כך הרבה זמן הגיע הרגע שהתנאים בשולץ ישתפרו והעובדים יתוגמלו כראוי. אני מאמינה ומקווה שהנהלת שולץ תשכיל לשתף פעולה ולהיכנס להידברות ומו"מ להסכם קיבוצי בהקדם".
